金目鯛 2016年8月13日未分類robin-kyoto こんにちは。 暑い日が続いておりますが皆さま夏バテなどはしておられないでしょうか。 先斗町 魯ビンは本日も元気に営業準備中です。 魯ビンの看板品の千葉産の氷室熟成の金目鯛のご紹介。 勿論お造りで塩とスダチで。脂がのっておりますのでさっぱりとどうぞ。 塩焼き煮つけ、酒蒸し、しゃぶしゃぶもお楽しみいただけますが炙り金目鯛の土鍋御飯は是非ご賞味ください。 金目鯛のあらから丁寧にだしを取り塩とお酒のみで味付けをしております。 是非ご賞味ください。