こんにちは。

本日は鴨と生麩の揚げ出しのご紹介です。

柔らかいカモ肉を素揚げして生麩と一緒にしょうゆベースのお出汁をかけて召し上がっていただくお料理です。

仕上げに大根おろしや黒七味を添えて完成です。

是非ご賞味ください。