カツオ酒盗 2017年10月8日未分類robin-kyoto こんにちは。 本日は5月の初カツオの肝を塩して熟成させてカツオ酒盗が出来上がりましたのでお出ししております。 短冊大根一緒にもしくは戻りカツオと青ネギで和えた酒盗和えもご用意させていただいております。 是非おいしい時期のお酒とご一緒に。