こんにちは。

本日は長崎県から甘鯛が入荷です。

この時期の甘鯛は脂の乗りがちょうどよく椀物やお造り焼物、酒蒸しでお楽しみいただけます。

お出汁を楽しむなら是非、酒蒸しを。

おいしいです。

揚物も甘鯛のうろこをパリパリにして身はふわりと揚げお塩とスダチで召し上がっていただきます。

こちらもおすすめです。

鮮度が重要な食材ですので是非お早めに

お待ちしております。