こんにちは。

本日は涼しくて少し肌寒いですね。

この度は長崎県より天然の8キロのクエを入荷しました。

これからもっと脂が乗ってきておいしくなりますが今回のクエはなかなかの脂の乗りです。

お造りはもちろん、塩焼きや煮つけ、お好きな方はカマかぶとの塩焼や煮つけもお楽しみいただけますし、あら焚きはいいお出汁が出て肝や胃袋もご一緒にお楽しみいただけます。

もちろん寒い日にはくえ鍋も大人気ですのでお早めにどうぞ。