こんにちは。

寒い日が続いておりますが食材はどんどんおいしくなっていきます。

本日はぶりのお料理のご紹介です。

お造りはもちろん、タタキにして辛味大根でも。

ぶりのしゃぶしゃぶや切身　カマの塩焼きは絶品です。

あらはぶり大根にして大根とアラの身とお出汁がお楽しみいただけます。

是非ご賞味ください。