こんにちは。

本日は大人気の穴子の土鍋御飯のご紹介です。

土なべで炊き上げた白御飯に柔らかく炊き上げた煮穴子とツメをかけて召し上がっていただきます。

甘辛い穴子のツメは骨を焼いてお酒　醤油　砂糖で仕上げていき骨の出汁と脂が相まってうまみが凝縮していきます。

お好みで三つ葉とのりをかけていただいてお召し上がりください。

食欲をそそります。

是非ご注文くださいませ。