こんにちは。

本日は秋田県から大きなズワイ蟹のメスのせいこ蟹が生きたまま40匹入荷しました。

大きなお鍋でお塩にこだわった茹で揚げます。

丁寧にさばいて内子と外子を取り分けます。

生姜酢でもお楽しみいただけます。

土鍋御飯は旨味を余すことなくお楽しみいただけます。

是非