白甘鯛酒蒸し椀


こんにちは。

本日は希少な高級魚の白甘鯛のご紹介です。

炭で皮目を焼き 酒を当ててお椀物に

 

香り 塩分 白甘鯛のとろりとした柔らかい身をお楽しみください。