新玉ねぎ 新じゃがいものすり流し 2024年3月21日季節のおすすめrobin-kyoto こんにちは。 本日は新玉ねぎと新じゃがいものすり流しです。 蒸しあげると美味しい新玉ねぎとじゃがいも お出汁で割ってすり流しで 甘くて美味しいですね。 じゃがいもでとろとろして滑らかな口当たり 仕上げに青のりを少し 是非
春のお漬物 2024年3月18日季節のおすすめrobin-kyoto こんにちは。 本日は自家製のお漬物のご紹介です。 春のお野菜を自家製にアレンジしてお漬物を作りました。 こかぶら昆布和え 菜の花生姜漬け 春キャベツ浅漬け お酒の肴 御飯のお供にお楽しみください。
天然クエしゃぶしゃぶ 2024年3月17日季節のおすすめrobin-kyoto こんにちは。 本日は春クエのご紹介です。 冬の寒い間にたっぷりと美味しい脂をためた春のくえ 炙り しゃぶしゃぶ 塩焼き 煮付けは絶品 是非 先斗町 魯ビンでお楽しみください。
若竹煮 2024年3月15日季節のおすすめrobin-kyoto こんにちは。 本日は若竹煮 時期の新わかめ たけのこを炊き合わせ仕上げにたっぷり木の芽 お出汁の香り たけのこの食感 春を感じます。 是非
天然クエ塩焼き 2024年3月12日季節のおすすめrobin-kyoto こんにちは。 本日は天然クエのご紹介です。 春になると冬のうちに旨味と脂を貯めた脂の乗ったクエが登場 あっさりした脂ですが湧き出るようなすっきりした脂。 備長炭で皮目パリッと身はふわり 是非