金目鯛


こんにちは。

本日は千葉県産の金目鯛のご紹介です。

脂ののった金目鯛を氷室で3日間熟成させてお出ししております。

半分は皮目を備長炭で炙り、半分は普通に出させていただきますので炙りは塩とスダチでノーマルは自家製土佐醤油とわさびでどうぞ。

人気商品のため数に限りがありますので是非お早めに。

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