こんにちは。

本日はコースの冷鉢のご紹介です。

車海老と九条ネギと赤こんにゃくの酢味噌和えです。

おネギがおいしいこの時期だけの限定です。

少し春を感じるように菜の花も添えて車海老も季節ですね。