天然クエ 2017年2月23日未分類robin-kyoto こんにちは。 本日も先斗町 魯ビンは朝から市場へ行き食材を吟味してきました。 本日は3キロの小振りのクエが入荷しております。 小ぶりですがまるまると肥えており脂の乗りは抜群です。 お造りはもちろん塩焼きや煮つけ、お鍋もお楽しみいただけます。 3月末まではクエは入荷できますが希少なのでお早めにどうぞ。