天然クエ


こんにちは。

本日も先斗町 魯ビンは朝から市場へ行き食材を吟味してきました。

本日は3キロの小振りのクエが入荷しております。

小ぶりですがまるまると肥えており脂の乗りは抜群です。

お造りはもちろん塩焼きや煮つけ、お鍋もお楽しみいただけます。

3月末まではクエは入荷できますが希少なのでお早めにどうぞ。