月別アーカイブ: 2018年5月

鱧落とし

こんにちは。

本日は雨ですが夕方には上がってくれることを祈って元気に準備中です。

本日は鱧のお料理で一番人気の落としのご紹介です。

きれいに骨切りをして酒塩のお湯でさっと花を咲かせます。

梅肉醤油とわさび 醤油 お好みでお召し上がりください。

是非

車海老 天然クエ

こんにちは。

本日はランチも終わりッこれから夜の準備です。

本日は連休最終日ですが先斗町 魯ビンは最後まで元気に営業準備中です。

生簀には車海老が泳いでおりますのでお造りや塩焼きでお楽しみいただけます。

長崎県からクエも入荷しておりますのでお楽しみください。

お待ちしております。

5月6日ランチ営業 床席空席あります

おはようございます。

本日はゴールデンウィーク最終日です。

本日は朝から元気に準備中です。

ランチ営業は次回は11日金曜と土日です。

川床ランチは大好評ですので是非この機会にお楽しみください。

お食事は鴨の小鍋 鱧のしゃぶしゃぶ 鱧落としの付いた会席弁当コースをご用意させていただいております。

お好みのメインをお選びいただけます。

本日はゴールデンウィーク最終日ということもあり床席も空席が少しありますので是非ともご来店ください。

明日からのお仕事もあるとは思いますがお昼にお出かけの際は是非ご来店をお待ちしております。

鱧料理

こんにちは。

本日は鱧のお料理のご紹介です。

先斗町魯ビンでは様々なお料理がお楽しみいただけますが今は鱧が大人気です。

 

落としや たたき 白焼き 天ぷら しゃぶしゃぶなど豊富にご用意させていただけます。

お楽しみください。

 

5月5日ランチ営業

おはようございます。

本日も先斗町 魯ビンは元気に営業準備中です。

本日のお昼は13時から川床のお席が1席のみの空き席となっております。

お早めにご予約をお願いいたします。

 

いいお天気で昨日より温かくなりそうなので絶好の川床日和です。

是非ご来店くださいませ。

お待ちしております。

 

メバル

こんにちは。

 

本日もランチ営業が終わりこれから夜の営業です。

本日は愛媛県からメバルが登場です。

煮付けや塩焼きのしてもおいしいです。

この時期のメバルは脂が乗っていて美味しいですよ。

たけのこや季節野菜とご一緒に。

是非ご賞味ください。

本日はコースの煮物に登場予定です。

 

5月4日ランチ営業

こんにちは。

本日はいいお天気です。

本日のお昼の営業は川床席は全席満席となっております。

店内から景色の見えるお席でしたら11時30分からのご案内であればご案内させていただけます。

気候の良い5月の昼のお食事を鴨川を眺めながら是非ご来店ください。

 

お待ちしております。

対馬の甘鯛

こんにちは。

本日は長崎からいい甘鯛が入荷です。

三匹で6キロのいいサイズです。

カマかぶとは塩焼きや酒蒸しに。お出汁がおいしいですよ。

身は塩焼き 唐揚げにてお楽しみいただけます。

是非ご賞味を。

5月3日ランチ営業

おはようございます。

先斗町 魯ビンは朝から元気に営業準備中です。

本日は雨も上がりいいお天気になりそうですね。

気温もそこまで上がらないみたいなので床には絶好のお天気ですね。

 

本日の昼営業は11時30分からの13時までの川床席は空きがございます。

13時からの川床席は満席となっております。

お出かけの際は是非ご来店くださいませ。

 

おいしいお料理をご用意させていただいております。

是非ご賞味ください。

 

 

本日のおすすめ

こんにちは。

本日は徳島県からサザエが入荷です。

お造りやつぼ焼きでお楽しみいただけます。

是非ご賞味ください。

赤貝も入荷しておりますので是非ご賞味ください。

岩手からは岩かきも入荷です。

のどぐろは長崎産でお造り 塩焼お楽しみいただけます。

 

是非