こんにちは。

本日は暑い日に食べたくなるそうめん寄せのご紹介です。

暑くなるとさっぱりしてのどこしがいいものが欲しくなりますよね。

流し缶に湯がいた素麺と素麺出汁、三つ葉を並べ固めます。

目にも涼しげなお料理が完成です。

前菜に登場します。