こんにちは。

本日は人気の金目鯛の土鍋御飯のご紹介です。

備長炭で炙った熟成の金目鯛を金目鯛のアラ出汁で炊き上げます。

京都の丹後の有機農法のこしひかりを使用しておりますので是非ご賞味ください。

ふっくら炊きあがった土鍋御飯は金目鯛の出汁の香りと炭の香ばしい香りが混じっておいしいにおいがしますよ。

1日限定で10食となりますので是非ご賞味ください。