にしん茄子 2018年8月23日未分類robin-kyoto こんにちは。 本日は秋の食材の秋ナスと磨きニシンの炊き合わせのご紹介です。 甘辛く炊き上げたにしんとナスの相性が最高です。 仕上げに針生姜を。 秋の煮物のご紹介です。 是非ご賞味ください。