かわはぎのお造り 2018年10月21日未分類robin-kyoto こんにちは。 近頃は気候も良くお天気も良くなり秋本番です。 本日は明石から活けのカワハギが入荷です。 生簀で泳いでおりますので鮮度抜群です。 肝もたっぷりついておりますので是非この機会にお召し上がりください。 肝醤油は絶品です、 お好みでポン酢もおいしいですよ。