こんにちは。

今回はお酒の肴のご紹介です。

お食事後の二次会にも多々ご利用いただいておりますが今回のご紹介です。

日本酒のひやおろしや焼酎　シャンパンなど豊富に取り揃えておりますが今回はお客様がビール　日本酒　メインのお客様ということでしたので今回のメニューです。

タタミイワシ炙り　備長炭でさっと炙り炭の香りをつけます。

千葉産の生落花生の塩茹で　温かい茹で上げをお召し上がりください。

笹カレイ一夜干し　大きめのカレイで肉厚です。身は塩焼きで骨は唐揚げでお楽しいただけます。

戻りカツオとカツオ酒盗の青ネギ和え　お酒進みますね。戻りカツオの脂の乗りは今がピークです。

是非お造りでもお楽しみください。