水たこお造り 2020年8月7日未分類robin-kyoto こんにちは。 本日は北海道から水たこのご紹介です。 今回はお造りで生と炙りと湯引きです。 ねっとり生の食感はタコの旨味をさらに感じられますね。 炙りはこりこりしてタコ本来の食感が楽しめます。 吸盤は湯霜して梅肉醤油でお楽しみください。 ポン酢や塩 すだちお好みで。 是非