こんにちは。

本日は鱧の切り落としの真丈のご紹介です。

山桃の赤ワイン漬けをあしらい、青柚子と早松茸をお楽しみいただけます。

錦糸卵にくるんでお召し上がりください。お出汁がしっかり効いておいしいです。

鱧と松茸の出会い物です。

是非