こんにちは。

本日は徳島から大きなサワラが入荷しましたのでご紹介です。

お造り　タタキ　塩焼き　煮付け　レアカツにてお楽しみいただけます。

お塩　すだち　おしょうゆ　ポン酢　でお楽しみいただけます。

時期的に脂はあっさりですが炙るとさらにおいしさを増します。

是非