こんにちは。

本日は鱧の土鍋御飯のご紹介です。

時期の鱧を土鍋御飯にて丹後のコシヒカリと一緒に炊き上げます。

お出汁はもちろん鱧の骨を焼いてアラから引いたお出汁です。

お味はタレ味と塩味がお選びいただけます。

是非