こんにちは。

本日はお椀物のご紹介です。

6月になり梅雨らしいお天気ですね」。

これからは湿度が高く嫌なお天気が続きますね。

今回は厄払いの京都の風習の水無月の真丈を小豆をたっぷり入れて蒸しウニを乗せた贅沢なお椀物のご紹介です。

青柚子がいい仕事をしております。

是非