日別アーカイブ: 2021年6月3日

岩牡蠣天ぷら

こんにちは。

本日は島根の岩牡蠣を天ぷらに。

 

もちろん生食も可能な岩牡蠣ですのでレアに仕上げます。

大きな岩牡蠣ですのでかぶりついた瞬間にカキのおいしいかき汁が溢れます。

是非一度ご賞味ください。

うなぎの土鍋御飯

こんにちは。

本日は備長炭で焼き上げた熱々のうなぎを炊きたての土鍋御飯でお楽しみいただきます。

錦糸卵 実山椒をふんだんに入れて自家製のたれを入れて仕上げます。

蒸し暑くなってくるこれからがさらにおいしく感じます。

美味しいものを食べてこころも体も元気にして頑張っていきましょう。