こんにちは。

本日はお昼の会席弁当の中のお造りのご紹介です。

今回はカツオ　イサキです。

カツオはあっさりとして脂が薄い時期ですがおいしいですね。

イサキはこってり脂が乗っているので白身ですが濃厚な旨味。

食べ比べ楽しいです。

お酒とご一緒にお楽しみください。