こんにちは。

あっという間に6月になりますね。

今回は6月コースのお椀物

小豆の水無月のお椀物のご紹介です。

うなぎの白焼きを備長炭でつくって焼きたてのうなぎをお出汁の良く聞いたお椀物に

白瓜と人参の輪で飾りお楽しみいただけます。

青柚子を添えて。