こんにちは。

本日はもずくのそうめんのご紹介です。

もずくは酢の物といったイメージも強いですが、そうめん出汁とねぎ　茗荷　生姜で食べればまた一味違っておいしいですよ。

今月のコースの焼き物のあしらいに登場します。

さっぱりして最高です。