こんにちは。

本日は天然ブリのご紹介です。

北海道のぶりがだいぶ脂が乗っていい状態になってきました。

お造りは量が食べれないので少量がいいですね。

塩焼きはカマは絶品です。

しゃぶしゃぶはお出汁もお楽しみいただけますし、〆の雑炊は絶品です。

是非お楽しみください。