日別アーカイブ: 2021年10月27日

鴨ロース

こんにちは。

本日は柔らかくて味がしみた自家製鴨ロースのご紹介です。

 

低温調理にて真空して旨味を閉じ込めて仕込みます。

熱をじっくり入れていくので柔らかく色もきれいに出ます。

おネギとからしを巻いて是非

豆富プリン

こんにちは。

本日は自家製の豆富プリンのご紹介です。

豆富の香り風味 大豆の甘み 自然な風味がお楽しみいただけます。

抹茶粉と自家製チョコホイップでお楽しみください。

是非