日別アーカイブ: 2021年10月10日

戻りカツオ

こんにちは。

本日は気仙沼の戻りカツオの塩たたきです。

脂の乗った戻りカツオを備長炭でタタキ、丹後の琴引き浜の塩を振りかけ、すだちを絞ってお楽しみいただきます。

是非