煮穴子ちらし寿司 2021年11月25日未分類robin-kyoto Tweet こんにちは。 本日は煮穴子のちらし寿司のご紹介です。 秋の紅葉ランチやコースの御飯に登場します。 柔らかく炊き上げた穴子を酢飯と合わせて椎茸 錦糸卵 銀杏南京 金時人参などで飾ります。 是非