こんにちは。

本日はウインタースペシャル2022のお凌ぎの煮穴子の寿司のご紹介です。

柔らかく煮た大き目の明石の穴子

ふわふわで握るのもかなり気を使いますが、口の中でとろけます。

脂が乗って最高です。

この大きさの穴子寿司はあまりお目にかかれないのでは

いくら　ウニを　乗せて