日別アーカイブ: 2022年1月13日

小豆粥

こんにちは。

本日は小豆粥のご紹介です。

1月15日は小豆粥を食べて健康と厄払いを祈願します。

先斗町 魯ビンでも1月13日から15日まではコースの御飯や単品のお料理にて小豆粥をご提供させていただけます。

 

ふっくら柔らかい小豆と絶妙な塩分加減で優しい味わいです。

物足りない方は自家製のかつおだしを効かせた醤油味の粥餡をかけてお楽しみいただけます。

是非

ふぐとあんこうの肝味噌鍋

こんにちは。

本日はウインタースペシャル2022のお鍋物

寒い日がこれからも続きます。

河豚とあんこうの両方をお楽しみいただけます。

あんこうの肝で味噌と合わせ淡白な二種の身をさらにおいしくさせます。

水菜やきのこ 梅麩とご一緒に