こんにちは。

本日は富山の氷見の寒ブリをお造りで

生　炙り　昆布を敷き旨味増量で塩昆布で塩分を効かせてわさびおろしで

この時期の最高の贅沢です。

是非しゃぶしゃぶ　カマ焼き　ぶり大根

お楽しみください。