きんきの蕪蒸し 2023年2月1日季節のおすすめrobin-kyoto Tweet こんにちは。 本日は北海道の高級魚のキンキを使ったお料理。 蕪蒸しにしてその魚の旨味を余すことなくお楽しみいただきます。 銀杏 椎茸 うぐいす菜を添えて 少し春を感じる蒸し物のご紹介です。