こんにちは。

本日は先斗町　魯ビンの水槽に5キロのクエガ泳いでおります。

水槽で見ると5キロなのに大きいですね。

一週間熟成させてお造りにお出ししておりますが、裁きたてのクエとの違いもお楽しみいただけます。

サービスから背方や腹の部位皮や胃袋や肝がある場合はお出ししますのでおたのしみください。