こんにちは。

本日からお天気が続きそうでよかったです。

本日はランチの煮物やコースの煮物に登場するお揚げと真丈と季節野菜の信田巻きのご紹介です。

お揚げの上に魚の真丈を敷き野菜を入れてかんぴょうで止めて巻き上げます。

ふわふわの食感をお楽しみください。