こんにちは。

本日はいいお天気で絶好の川床納涼日和です。

夕方あらは涼しくなってきますので気候的には最高ですね。

本日は鱧のしゃぶしゃぶのご紹介です。

丁寧に骨切りした鱧に季節野菜を添えて鱧のアラ出汁でしゃぶしゃぶにして召し上がっていただきます。

自家製のポン酢に大根の鬼おろしとおネギと黒七味で召し上がっていただきます。

是非