日別アーカイブ: 2017年5月13日

5月13日ランチ営業

おはようございます。

本日は午前中に雨が上がってくれることを祈って朝から準備中です。

本日からゴールデンウィークと内容変更した会席弁当で鱧のしゃぶしゃぶ、鱧落とし、鴨と季節野菜のついた会席弁当の3種類をご用意させていただきます。

本日はご予約が混みあっておりまして11時30分から1時間のお席が2席と13時から14時30分までのお席が2名様から4名様までが1席のみとなります。

是非ご来店くださいませ。

 

雨が降った場合は店内席にご用意させていただけますのでご安心ください。

お待ちしてります。

伝助穴子天ぷら

こんにちは。

本日もランチ営業が終わりましてこれから夜の営業の準備となります。

本日は淡路産の伝助穴子の天ぷらのご紹介です。

炭焼きで塩とお醤油とすだちもおすすめですが、肉厚な伝助は天ぷらも最高です。

おすすめは塩で召し上がっていただきますが天出汁もおいしいですよ。

季節の野菜の山菜や万願寺唐辛子も出始めましたのでお楽しみくださいませ。