こんにちは。

本日の臨時ランチ営業も終わりこれから夜の準備です。

本日はとてもいい皐月マスが入荷です。

本日は塩焼きにてお楽しみいただけますが明日からは柚庵焼　西京味噌に漬けてコース　単品の焼物にてお楽しみいただけます。

塩焼きもおいしいですが柚庵は柚子の香りとお醤油の焦げたにおいがお酒をすすませますし食欲も増します。

備長炭でじっくり焼き上げますので是非どうぞ