こんにちは。

本日は鱧の白焼きのご紹介です。

備長炭で皮目をパリッと焼き上げて身はレアでもしっかり火を通してもお召し上がりいただけます。

おこのみでわさびしょうゆ　お塩　梅肉　ポン酢　すだちでお召し上がりください。

お酒が進みます。

是非