こんにちは。

本日もランチ営業が終わりこれから夜の営業準備です。

本日は季節の柚子でも大きくて見た目も迫力のある鬼柚子のご紹介です。

主に飾りにて調理はしませんがお造りや冷菜の盛り込みに使います。

季節感が出て立体感も増して冬を感じていただければと思いお料理を盛り付けさせていただいております。

目でも舌でもお楽しみいただければと思います。

是非