こんにちは。

本日は秋の食材のご紹介です。

秋といえば秋刀魚　松茸　銀杏ですね。

キノコ類もおいしくなってきます。

秋刀魚は鮮度が命なんでお造りはもちろん、王道の塩焼き　キノコと土鍋御飯にしてお楽しみいただけます。

松茸は鱧と土瓶蒸ししゃぶしゃぶ　天ぷら　土鍋御飯にてお楽しみいただけます。

是非季節の食材をお楽しみください。