こんにちは。

本日は27キロの大きなクエが入荷です。

１週間寝かせて水分を飛ばせて旨味を凝縮させて登場します。

お鍋にはアラと季節野菜を入れて、上身はもちろんお造りやさっとお出しにくぐらせてお楽しみいただきます。

きれいなクエの身。

ほかのお店では食べれないクエですので是非ご来店ください。

是非　先斗町　魯ビンでお楽しみください。