こんにちは。

本日はあんこうのご紹介です。

先斗町　魯ビンではふぐ　あんこう共にご用意させていただいております。

今回はあんこうのお鍋も肝味噌仕立てでお楽しみいただけますが唐揚げのご紹介です。

お酒とお醤油につけてシンプルの素揚げしてお楽しみいただきます。

下処理時に塩をして臭みをしっかりとっておいしく仕上げております。

山椒のお塩もあいますので是非ご賞味ください。