日別アーカイブ: 2021年12月22日

天然クエ

こんにちは。

寒い気候になってきましたね。

今回は天然クエの28キロの大きな脂が乗ったクエのご紹介です。

魚体が大きいので脂のりと身の締り具合が絶妙です

 

 

お造り しゃぶしゃぶで是非

 

塩焼きは焼きたてが絶品です。

是非

伊勢海老

こんにちは。

本日は伊勢海老のご紹介です。

忘年会にお祝いに是非

 

まずはお造り

身が甘くておいしいですよ。

最後は頭の味噌を入れて赤出汁に

最高です。

是非