こんにちは。

本日はカニ味噌のご紹介。

今年はオス蟹が高騰して仕入れにくい状況が続いております。

今回はお酒の肴の蟹味噌

きゅうりに乗せてお楽しみください。

卵黄と煮切り酒を混ぜて味を自家製に調整しております。

お楽しみください。