日別アーカイブ: 2022年3月11日

和牛の炭たたき

こんにちは。

本日は黒毛和牛の炭たたきのご紹介です。

備長炭で強火で表面をさっと炙りたたきにします。

 

本わさびをたっぷり入れや¥たお醤油のソースにおねぎをたっぷり入れてピリ辛のソースを作ります。

 

是非